Aceite de Oliva Suave: Recomendaciones según su uso
- Geraldine Valor
- 2 may
- 2 Min. de lectura
¿Aún no conoces nuestro Aceite de Oliva Suave? Acá te recomendamos que platos de tu cocina diaria pueden llevar este aceite de forma equilibrada y sin modificar el sabor de tus comidas.
Nuestro Aceite de Oliva Suave, se categoriza como Blend, con un sabor suave, y con un grado de acidez de 0,4%, ideal para el uso diario y para recetas como frituras, guisos y mezclas de ingredientes donde solo busques un toque suave a aceituna.
Pasta Cremosa con Verduras Salteadas al Aceite de Oliva SUAVE BLEND Salvatore
Ingredientes (4 porciones):
300 g de pasta corta (penne, fusilli o rigatoni)
1 zucchini (calabacín), en rodajas finas
1 pimiento rojo, en tiras
1 zanahoria, rallada
1 cebolla morada, en pluma
2 dientes de ajo, picados
4 cucharadas de Aceite de Oliva SUAVE BLEND Salvatore
150 ml de crema vegetal o leche evaporada (opcional para cremosidad)
Sal, pimienta y orégano seco al gusto
Queso rallado (opcional)
Instrucciones:
Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Reserva un poco del agua de cocción.
En una sartén grande, calienta el Aceite de Oliva SUAVE BLEND Salvatore a fuego medio. Añade el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes y transparentes.
Agrega el zucchini, la zanahoria y el pimiento. Saltea durante 5-6 minutos. El perfil suave del aceite permite que las verduras mantengan su sabor natural con un toque equilibrado.
Incorpora la crema vegetal o leche evaporada si deseas una textura más cremosa. Mezcla y cocina por 3 minutos. Ajusta sal, pimienta y orégano.
Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien. Si hace falta, añade un poco del agua de cocción para integrar todo.
Sirve caliente con un chorrito extra de SUAVE BLEND Salvatore por encima y, si deseas, espolvorea queso rallado.
Toque Salvatore:
El aceite SUAVE BLEND es ideal para este tipo de recetas cotidianas, donde se necesita un sabor armónico y no invasivo, pero que siga aportando todos los beneficios saludables del buen aceite de oliva.
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